“关丹24小时便利店咖哩面”

今晚到了彭亨首府-关丹-已是凌晨三点了, 肚子在"申诉"了......... 找到落脚的地方后就与凯哥外出寻找安抚肚子的地方. 来到一家便利店门口本来想买包烟，突然听见了一位老饕说。。。“刚摇完头就只能吃这家的家咖哩面，因为舌头生涩吃什么都无味，只有那家咖哩面的香与辣能刺激感官。

听到如此一言，眼睛发亮；什么呀？。。。便利店也有现成咖哩面吃？于是便走过去柜台那边向老板要了两碗咖哩面，（一碗是用cintan面的面条）。告诉你们如果吃辛辣的小食面用上cintan面条会比“弹牙”及可吸取辣味。

面送到跟前时就传来了阵。。。阵。。的椰酱香味，还有那赤红色的辣椒油；浓浓的汤。这家咖哩面的配料有豆箕，豆芽，鲜蚌，乌龟豆，鱼饼还有鸡肉。一汤匙送进口时，唇边被熏得麻麻的，那香味从口腔而入由鼻孔而出，浓郁的汤由喉咙流入胃时，那感觉温温的，在加上鲜蚌的味道及起它配料真实口感十足。

老板说汤不是用鸡骨熬的，而是整只鸡去了内脏后，浸在汤内小火慢慢熬出来的。因为整只鸡才能将鸡的脂肪，油，和甜味一并化解出来。一般的咖哩面汤分为红和黄。这家是属于“红家班”的。

嘉丰便利食店

29, Jalan Haji Abdul Aziz Kuantan,

25000 Pahang

邮政局对面

(24小时咖哩面）